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2016年2月25日のブックマーク (3件)

  • #4 おいしいサラダをめしあがれ! 「萩庭桂太 YOUR EYES ONLY」

    青山のカフェ『M.NATURE AOYAMA』は5年前、ある仕事をきっかけに実力を認められ、閉店予定の店を引き継ぐ形でスタート。営業しながら徐々に内装やメニューを変えていき、ようやく宮前カラーのお店になってきたとか。 代官山の『代官山サラダ』はプロデューサーとして参加。レシピはすべて、宮前さんが考え出したオリジナルだ。名前だけ貸している“なんちゃってプロデュース”とはわけが違う。有機野菜を使ったサラダはどれもおしゃれでヘルシー、しかもボリュームたっぷり。 「毎日、どうやったら今より素敵なお店になるか、スタッフみんなでミーティングして考えて目標を決めて、コツコツと。けっこう地道に暮らしてます」 この先目指すものは、レストラン経営でも実業家でも、ないらしい。 「私はずっと、すごくまわりに恵まれて、助けてくれる人がいっぱいいて、結果的になんとか形になって、この仕事お金をもらえるようになったんで

  • 年を取って気がついた時間を無駄にしている悪習慣4つ | ライフハッカー・ジャパン

    常日頃からライフハックを駆使して時間節約を試みている私たち。確かに、塵も積もれば山となるのですが、若いころ無駄にした膨大な時間は、いくら後悔しても取り戻せません。 今振り返ると、筆者にはシステマティックに時間を捨てていたような悪習慣がいっぱいあったような気がします。 そこで、まだ間に合う人のために、筆者が若いころ時間を無駄にしていた悪習慣をいくつかお伝えします。これらを避けるだけで、かなりの時間とエネルギーの節約になるはずです。 時間の無駄1:助けを求めない大学を出てすぐに入った会社でのことです。最初の週、上司に膨大な集計表を渡されました。 「整理しといて」と言われたものの、私にはちんぷんかんぷん。無口で臆病者の私は、ただうなずいて席に戻りました。そして、何かわからないものかと、1時間ほどそれを眺めていました。 それでもわからなかったので、ようやく近くの先輩に、何をしていいのかわからないと

    年を取って気がついた時間を無駄にしている悪習慣4つ | ライフハッカー・ジャパン
  • なぜこうなった!?飼い主も驚いたネコの自由すぎる行動12選

    出典:Twitter この、FAXの使い方を完全に間違えています。 好きな人はご存知かと思いますが、ってたまにこちらが意図としないとんでもない行動をしますよね。そんな予想外な行動でホッコリさせるかわいいたちを紹介します! 狭いとこが好き それはちょっと狭すぎない? 出典:imgur.com 蚊取り線香の豚さんに入っちゃった。 出典:ikimonomatometyou.com 身体が大きすぎて挟まっちゃった? 出典:ikimonomatometyou.com 寝る場所は気分次第 上で寝てほしいのだけど... 出典:Twitter 奥から7000円、2500円、0円の寝床...なぜ段ボールを選ぶのだろう 出典:Twitter 二つ使うとは贅沢な奴め。 出典:trilulilu.ro 理想と現実は違う 下からべてほしいのに 出典:animalworld.com それはボールを追いかけて

    なぜこうなった!?飼い主も驚いたネコの自由すぎる行動12選