ニューヨークチーズケーキとは、半分以上がクリームチーズでできているチーズケーキのこと。本来は焼いたものをいいますが、ここでは手軽にゼラチンで固めてみました。チョコ風味のチーズが土台のビスケットと絶妙にマッチします。
明治製菓：ニューヨーク風チーズケーキの作り方 - 手作りチョコレシピ
ニューヨークチーズケーキとは、半分以上がクリームチーズでできているチーズケーキのこと。本来は焼いたものをいいますが、ここでは手軽にゼラチンで固めてみました。チョコ風味のチーズが土台のビスケットと絶妙にマッチします。
明治製菓：手作りチョコレシピ ベイクドチョコレートチーズケーキの作り方 [手作りお菓子は手作りチョコレシピで]
生地にチョコレートを混ぜ込んだベイクドチーズケーキ。四角い型で焼き、細長いスティック状にカットすれば持ち運びもしやすく、プレゼントにもぴったりになります。オーブンシートやセロハンを使ってキャンディ包みでラッピングしましょう。
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