料理がもっと楽しくなる！初心者のための「包丁の研ぎ方」 - はてなニュース
料理をしている時、包丁の切れ味が悪くてイライラしたことはありませんか？料理をする人でも、意外と知らないのが包丁の研ぎ方。そこで今回は、砥石の選び方からプロによる実演動画まで、「包丁の研ぎ方」を一から学べるエントリーを集めました。 ■砥石選び＆基本の研ぎ方を知ろう まずは包丁を研ぐのに必要な「砥石」と、研ぎ方の基本から見ていきましょう。砥石にも種類があるのをご存知ですか？ ▽包丁の研ぎ方 | YOSHIKIN ▽包丁の研ぎ方｜堺和包丁・堺刀司オンライン ▽包丁の築地・正本（マサモト） - 研ぎ方・お手入れ・砥石について（研ぎ方） ▽刃物の研ぎ方 包丁、ナイフ選びの達人 : watanabeBlade.com 渡辺刃物製作所 包丁を研ぐのに必要な「砥石」には、大きく分けて次の3種類があります。 荒砥石（粒度 ＃200〜＃600のもの。少し欠けた包丁を研ぐのに使う） 中砥石（粒度 ＃1000程度
【後輩への】就活で悟った事【メッセージ】
1 名前：就職戦線異状名無しさん：2009/04/17(金) 12:22:26 企業研究は二次面接からで充分。 一次で落とされた場合時間の無駄だから。 540 名前：就職戦線異状名無しさん：2009/05/08(金) 20:09:07 筆記、書類：論外な奴を落とすため １次：駄目な奴を落とす 2次：ボロが出た奴を落とす 最終：保留するかどうか。 944 名前：就職戦線異状名無しさん：2009/05/28(木) 11:51:28 コネはないよりあった方がいい 使えるもんは使え 9 名前：就職戦線異状名無しさん：2009/04/17(金) 12:56:42 早めに行動することはいいことだけど、集中力切れに注意 989 名前：就職戦線異状名無しさん：2009/06/01(月) 01:04:30 第一志望のところは絶対に最初に受けない。 内定者がでたらちっぽけな羞恥心なんて棄ててアドバイスきいとけ
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