熊本県で超有名なお弁当屋さんといえば『お弁当のヒライ』である。こちらのお惣菜「ちくわサラダ」はテレビ番組でも紹介されたほどの大人気商品だ。ただ、熊本県人からいわせると、オススメはコレだけじゃない! ・『ゴボ天牛肉うどん』は神に近い存在 記者(私)がオススメするのはズバリ!『ゴボ天牛肉うどん(450円)』だ。ゴボ天の衣からにじみ出る脂、牛肉から流れ出る旨みエキス、トッピングのネギのシャキシャキ感、カツオ風味のダシ汁……それらが奇跡の融合を果たしたとき、神をも恐れぬ完全体なるうどんへと進化するのだ。そう、完全体……。だから誰が何といおうと絶対! ゼッタイ !! ぜったい !!! ずぇーったい !!!! 『ゴボ天牛肉うどん』は神なのである。 ・実際に食べてみる! まず、食べる前の儀式と言わんばかりにネギを「シャキッ」と噛む。清々しい気持ちになりながらも、次にゴボ天を一口噛むと「サクッ」とした食
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