一期一会のお店を巡るDiscovery。vol.7の今回は、渋谷・道玄坂にある「アットホームなBAR」。 渋谷・道玄坂は、クラブやビストロ、焼肉チェーン、ラーメン屋等多くの飲食店が立ち並び若者やサラリーマン達を中心として多くの人が集まる繁華街。最近は立ち飲み居酒屋が出来るなど、『コンセプト居酒屋』が人気だ。その中でも、道玄坂の麓付近、そして裏道に1本入った場所に、渋谷という場所には似つかわしくない「アットホームなBAR」がある。 渋谷の道玄坂を登った所の1本裏道を歩いてみると、個店が多い。 表通りの賑やかさとは異なった、落ち着いた雰囲気を醸し出す。 Encounterは、~ Something Newが生まれる場所 ~ というコンセプトの元、 代表者3人が、元々会社員でありながら、出資して多くの仲間と共に丹精込めて創り上げた出来たカフェ&バー。 店内は、椅子やテーブル等まで全てを自分たちで
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