鏡開きはいつ？驚きの由来とは？レシピの秘密とお餅の割り方 | まこっちパパの虹色生活情報便鏡開きはいつ 由来は？とお餅の割り方とレシピ お正月、毎年恒例の「鏡開き」についてです。 「鏡開き」はいつなのでしょう？ そもそも「鏡開き」とは何なのか？ その隠された驚きの意味は？ 鏡餅は飾っただけではいけません。 鏡開きをしないとどうなるのか？ 「鏡開き」のレシピの秘密や 正しいお餅の割り方などお伝えします。 ■鏡開きはいつ？ 鏡開きの日にちは、毎年 1月11日 です。 鏡開きの日にちは、 地域の事情や曜日の関係で違ったりすることもありますが、 一般的に、1月11日が、鏡開きの日とされています。 でも、関西では、鏡開きは、1月15日に行われることが多く、 また、京都や近隣の一部地域では、1月4日に行われています。 鏡開きは、一般的には、 松の内（1月7日）が明けた後の 1月11日に行われます。 松の内とは、門松、しめ縄などの お正月飾りを飾っておく期間のこと。 （松の内を15日とする地
