白と黒 あなたはどちらを選びますか？ 目次 白と黒の不思議 黒が人気 実際には カラメル色素とは カラメル 発がん性物質 食品には 入れ方を工夫する 実験 結果 少ないほうを選ぶ心理 おわりに 白と黒の不思議 なぜこんなことを思ったか。 私のお店 伊豆高原の珈琲屋美豆。 そのお店で砂糖の補充をしていた時 あることに気付いた。 黒が人気 うちのお店の珈琲シュガーは 白とブラウンの２色 なので正確には 白と黒ではなく白と茶だが 呼びやすくて皆、白と黒と呼ぶ。 白と黒をミックスしてあるのだが 補充するたびに 黒が良く減る。 やはりなんとなく黒いほうが 体にいいとか 美味しそうとか そういうイメージがあるようだ。 実際には 原材料を見てみると 白・・・砂糖 黒・・・砂糖、カラメル色素 つまり色が添加されているだけ。 カラメル色素とは 天然、あるいは人工的に作られた 食品用着色料の一種。 調味料・お

伊豆高原に店舗併用住宅を建てる。 整地が終わり 地鎮祭を行う前に 別荘地の管理会社に水道の引き込み工事の申請へ行った。 目次 水道引き込み工事 費用は 高額になる場合とは 申請方法 私の場合 申請に行く 莫大な費用が掛かる！？ 工務店の社長と相談 勘違い？ おわりに 水道引き込み工事 自身で土地を買って家を建てる場合 その土地のところまで水道管がひかれていないことがある。 その為、引き込み工事が必要になる。 費用は 相場としては３０万～５０万くらい。 １m引き込むのに１５０００円程度。 （水道管の口径20㎜の場合） 例えば水道の本管から敷地内までの距離が１０mなら 約１５万円。 その他に ・給水の申し込み（加入金・基本工事費） ・各種手数料 が必要になり、自治体によって金額は違う。 高額になる場合とは ①距離が遠い。 前述した通り、距離によって金額は変わる為、 水道本管との距離が遠くなるほ

今回は ここ伊豆高原の珈琲屋美豆での 出会いについて。 www.bizucafe.com 目次 はじめに 谷川晃一 出会い 話の中で 道草 さいごに はじめに 師であり友である。 谷川先生の紹介をまず。 谷川晃一 谷川晃一 １９３８年東京生まれ １３歳のころから独学で絵を描。 第２２回自由美術展に出品。 １９６３年読売アンデパンダン展に出品。 １９６４年初の個展。 絵画制作と並行して美術批評などの文筆活動も開始。 画家・エッセイストである妻の宮迫千鶴とともに １９８８年制作拠点を東京から伊豆高原へ。 絵画や文筆のほか、立体・絵本など活動は多岐にわたる。 ここ伊豆高原はアートにも力を入れている。 その先駆けとなったのが谷川先生。 地方芸術祭アートフェスティバルを企画したり アートプロデュースの仕事もしている。 リンク 出会い そんな谷川先生との出逢いは 私が伊豆高原へ移住して数か月後。 お店

先日 母の車を運転すると 異音がする。 普通に走っている時にはしないが 駐車場に入ったり 曲がったりする時に 毎回ではないが異音がする。 どんな音かと言うと 石が飛んできて車の裏に当たったような カチンという音。 それも結構大き目。 その音が 車後方の左のほうから聞こえる。 下をのぞき込んで何度も見てみるが 特に異常は見当たらない。 しかしやはり 素人目では分からない異常が 起きているのだろう。 大きな事故にでも繋がったら大変と 早速カーディーラーに見せに行った。 カーディーラーに預け 用事を済ませ戻ってみると 整備士が何かを持ってきた。 見ると 小さな石ころ。 何？ これが後輪の接続部に挟まっていたらしい。 それが、段差などで衝撃を受けた時に カチッと当たって音がしたという。 本当に偶然うまい具合にそこに挟まった と、整備士も驚いてた。 特に故障もなく 他に支障も出ていなかったので 石こ