今日も元気に粗食しています、お肉無し食生活のミニマリストひらめです(`・ω・´) 血の巡りが悪い自分の体質に、人参と生姜の炊き込みご飯をつくりました。 炊き込みご飯、具沢山お味噌汁、冷奴、お漬物盛り合わせ。 具はシンプルに人参・生姜・揚げ、1合に対してお醤油大匙1と粗糖小さじ半(本みりんは大匙1にします) 炊き込みご飯はおかずいらずなのがいいですね~(^▽^) ぽかぽか温まりました!感謝! 小ぶりな新玉ねぎを、切れ目をいれて丸ごとことことスープにしました。 ご飯、お惣菜のイカと里芋煮に畑のインゲンを添えて、青紫蘇入り卵焼き、茹でほうれん草、お漬物盛り合わせ。 もうちょっととろとろにまで煮ればよかった(笑)でも美味しかったです! 大好きな祖母と母の味、じゃがいもと揚げとゼンマイの炊いたん。 ご飯、お味噌汁、煮物、グリーンサラダ、ひじきシーチキン煮。 まだまだ私では及ばない、祖母と母の味。 昔
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