「エッグワッフル」をご存知ですか? 卵やタピオカ粉に抹茶やチョコを練りこんだ、香港で人気のローカルスイーツです。サクサク、もちもちした食感は一度食べるとやみつきに。アイスやキャラメルソースなどをトッピングしていただける、エッグワッフル専門のスタンドカフェが新宿にオープンしました。 新宿・タカシマヤの近くにオープン 外には焼き上がりを待てるベンチもあり 2018年5月にオープンしたエッグワッフル専門店「cafè Stanley(カフェ スタンリー)」があるのは、新宿東南口を出てすぐの明治通り沿い。近くには新宿タカシマヤも見えます。 ポップな印象のスタンドカフェは、テイクアウト専用。エッグワッフルは食べ歩きにもぴったりのスイーツなんですよ。 香港の屋台でも最も人気があるおやつ 漢字で鶏蛋仔(けいたんし。広東語でガイダンジャイ)、「小さなニワトリの卵」という意味のエッグワッフル。卵やタピオカ粉を