たまの贅沢『トマトすき焼きの作り方』｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)
昭和の時代の贅沢といえば牛肉を使ったすき焼き。すき焼きは家でつくるのが経済的にも一番です。焼肉などの他の肉料理と比べるとすき焼きの弱点は酸味がないこと。そのため、最近の脂の多い和牛ではややくどく感じるのか、敬遠されることも。 トマトすき焼きは青柳の主人、小山裕久氏が考案した料理。もともとは家庭で食べていた料理らしく、今では多くのお店で食べることができます。すき焼きにトマトの酸味とグルタミン酸の旨味を加えることで、和牛がさっぱりとおいしく食べられます。 割り下 みりん 200cc 日本酒 100cc 醤油 50cc小山さんの割下は吉兆風なのでみりんと日本酒、醤油が4:1:1だったと記憶していますが、僕の割下は酒がやや多い配合です。これがおいしい。 みりんと酒をあわせて強火にかけます。 沸騰したら弱火に落として1分間ほど煮ます。最後に醤油を入れれば割下の完成。 冷ましておきましょう。
触らなくても「VR感覚」で気持ちよくなれる バーチャルAV女優・Karinさんに聞く未来のバーチャル風俗
バーチャルAV女優を名乗るKarinさんは6月15日、バーチャル風俗体験会を実施した。60名以上の応募者から選ばれた4人がVRゴーグルをかぶってアバターの体でバーチャル空間に入り、Karinさんと二人きりで裸になってサービスを受けるというもの。今回はテスト運用ということもあって無料で提供した。 2017年末以降のバーチャルYouTuber（VTuber）の一大ムーブメントを見ればわかるように、キャラクターの見た目だからこそ提供できる価値というのは確かに存在する。見た目と中身の大きなギャップをつくれたり、インターネットを介してVR空間でのイベントに出演できたりと、生身の限界をいくつも超えてきた。 PANORAでもVTuberと1対1で話せる「VTuberおしゃべりフェス」や、VTuberを店頭集客に派遣する「バーチャル派遣サービス（仮）」などを実施してきたが、対話が鍵になる職業はバーチャルキ
ZOZOマリン 紙巻きたばこ禁止 プロ本拠地で初 7月26日から | 毎日新聞
26日から火をつけて燃やすたばこが全面禁止となることをPRする（右から）ロッテの井口資仁監督、山室晋也・球団社長、フィリップモリスジャパンのシェリー・ゴー社長＝千葉市美浜区のZOZOマリンスタジアムで2019年7月5日午後4時17分、田内隆弘撮影 プロ野球・千葉ロッテマリーンズは5日、本拠地のZOZOマリンスタジアム（千葉市美浜区）内の喫煙所で火をつけて燃やすたばこ（紙巻きたばこ）を今月26日から全面禁止すると発表した。プロ野球12球団の本拠地球場では初の試み。フィリップモリスジャパンの協力で既存の喫煙所を改修し、加熱式たばこ専用に切り替える。 加熱式たばこは、葉たばこを電気で熱し、発生する蒸気を吸う形式のたばこ。煙が出ないことから近年、普及が進んでいる。フィリップモリスジャパンは2016年4月から加熱式たばこ「アイコス」を全国販売し、JTなども続いた。
7payは「不正対策の指針を守らず」と経産省、国のポイント還元参加に影響も
経済産業省は2019年7月5日、キャッシュレス決済事業者に対して不正利用防止の各種ガイドラインの順守徹底とセキュリティーレベル向上を求めたと発表した。セブン・ペイが7月1日に開始したQRコード決済「7pay」で不正利用が多発したトラブルを受けた措置だ。 経産省は、不正利用が相次いだ「特定のコード決済サービス」は業界団体が定めているガイドラインを順守していなかったと指摘した。具体的には「本人確認の仕組みや不正利用のモニタリングに問題があった」（商務・サービスグループキャッシュレス推進室）としている。「特定のコード決済サービス」は7payを想定している。 コード決済の不正利用防止については、流出したクレジットカード番号の悪用などを防ぐための不正利用防止のガイドラインについて、キャッシュレス推進協議会が2019年4月に定めている。同協会が定めるコード決済の技術仕様でも、厳格に本人確認を行う方式な
ジョアン・ジルベルト氏死去＝ブラジルのボサノバ歌手、ギター奏者：時事ドットコム
ジョアン・ジルベルト氏死去＝ブラジルのボサノバ歌手、ギター奏者 2019年07月07日08時07分 ブラジルのボサノバ歌手、ジョアン・ジルベルト氏＝２００８年８月、リオデジャネイロ（ＡＦＰ時事） ジョアン・ジルベルト氏（ブラジルのボサノバ歌手、ギター奏者）家族によると６日、ブラジル・リオデジャネイロの自宅で死去、８８歳。病名は不明。数年前から体調を崩していた。 １９５０年代後半ごろに作曲家アントニオ・カルロス・ジョビン、作詞家ビニシウス・ジ・モラエスと共にボサノバ音楽を創始し、「ボサノバの父」の一人に数えられた。代表曲は哀愁を帯びた「想いあふれて」「イパネマの娘」など。６４年発表のアルバム「ゲッツ／ジルベルト」で米グラミー賞最優秀アルバム賞を受賞した。 新型コロナ最新情報 日韓関係 グレタ・トゥンベリさん
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
