上田 佐久は五目焼きそばの街なのか？ :: デイリーポータルZ
長野県の東部、上田市佐久市などの東信と呼ばれる地方では、五目あんかけ焼きそばを好んで食べるらしい。 焼きそばといえば「五目あんかけ焼きそば」のことを指すらしい。 おいしい五目あんかけ焼きそばを出す有名店がいくつもあるらしい。 「らしい、らしい」と書いてしまったのは、「インターネットで調べたところそういう情報があった」という理由からだ。 この地域で地元の人に食べられている、いわゆるご当地グルメ的な物はないだろうかと調べていたら「五目あんかけ焼きそば」が数件ヒットしたのだ。 しかし、確信を持っていい切れるほどの情報は、Web上にはなかった。 はたして、上田・佐久は五目あんかけ焼きそばの街なのだろうか。 実際に現地へ行って、確かめてきた。 （工藤 考浩） 実情はどうだろう 先日の記事で、野辺山宇宙電波観測所というところに行ってきた（→こちら）。 その日は佐久市に宿泊することになったので、せっかく
飛ばないテントウムシを“開発” - 山陽新聞ニュース
近畿中国四国農業研究センター（福山市）総合的害虫管理研究チームの世古智一特命チーム員らが、飛行能力を持たないテントウムシを安定的に繁殖させる技術を開発した。飛べないことで個体の行動範囲が狭まり害虫のアブラムシを効率的に食べるため、農作物被害の軽減に向けた実用化が期待される。 世古特命チーム員らは、福山市で採集したナミテントウの成虫８０匹を交配。飛行能力の低い個体を選んで交配を繰り返した結果、約２５世代でほぼすべての個体が飛ぶ力を失った。 このテントウムシを露地ナスの栽培地に６０匹放して定着率を見たところ、通常のナミテントウは翌日にはほとんどいなくなったのに対し、飛ばない個体は２週間後も２割以上がとどまった。 通常のナミテントウを放った栽培地では１カ月後、アブラムシの数がナス１葉当たり３０匹ほどに達していたが、飛ばない個体のケースではほぼゼロ。キュウリのハウス栽培でも同様の結果だった。
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