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上田 佐久は五目焼きそばの街なのか? :: デイリーポータルZ
長野県の東部、上田市佐久市などの東信と呼ばれる地方では、五目あんかけ焼きそばを好んで食べるらしい... 長野県の東部、上田市佐久市などの東信と呼ばれる地方では、五目あんかけ焼きそばを好んで食べるらしい。 焼きそばといえば「五目あんかけ焼きそば」のことを指すらしい。 おいしい五目あんかけ焼きそばを出す有名店がいくつもあるらしい。 「らしい、らしい」と書いてしまったのは、「インターネットで調べたところそういう情報があった」という理由からだ。 この地域で地元の人に食べられている、いわゆるご当地グルメ的な物はないだろうかと調べていたら「五目あんかけ焼きそば」が数件ヒットしたのだ。 しかし、確信を持っていい切れるほどの情報は、Web上にはなかった。 はたして、上田・佐久は五目あんかけ焼きそばの街なのだろうか。 実際に現地へ行って、確かめてきた。 (工藤 考浩) 実情はどうだろう 先日の記事で、野辺山宇宙電波観測所というところに行ってきた(→こちら)。 その日は佐久市に宿泊することになったので、せっかく
2008/12/18 リンク