年末年始の暴飲暴食で気づけばぽっちゃり体型に。しかし、日々の仕事におわれてダイエットに時間を割くのは難しい……。そんな悩みを解決するべく、アメリカでセレブもやっているダイエット法にチャレンジしてみた。 ◆原始人の食生活を再現する「原始人ダイエット」! “文明病”とも言われる肥満の症状。ならば、文明化以前の生活に戻れば痩せるはず……という考えに基づくのが、スカーレット・ヨハンソンらハリウッドセレブも実践した「原始人ダイエット」。別名、「パレオダイエット」だ。食品添加物や米・麦、加工食品や精製された砂糖や塩、油などを避け、軽い運動と睡眠時間を確保することが基本的なルールだ。 狩猟・採集生活を営んでいた旧石器時代の人に習い、このダイエットでは肉や魚は食い放題。新鮮な野菜や果物などもOKだ。逆に当時存在しなかった加工食品や精製食品、添加物はダメで、農耕生活の賜物の米や麦を使った食品もダメ……という
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