異世界料理マンガは「日本スゴイ」の夢を見ているだけなのか？ - Something Orange
先日、芥川賞作家・市川沙央が現代の「異世界小説」を語った記事がちょっと話題になった。 https://bunshun.jp/articles/-/73450 そのなかで、市川は『異世界食堂』などの「異世界料理もの」に「日本スゴイ」の欲望を見て取っている。 いずことも知れない異世界の人間たちが、現代日本の料理に舌鼓を打ち、興奮し、絶賛する様子を描くこの手の作品は、その実、テレビなどで発信されているナショナリスティックな「日本スゴイ」番組と何ら変わらないということだろう。 一理ある。というか、じつは料理ものを含む現代文化礼賛的なウェブ小説に「日本スゴイ」的なるものを見る視点は、何年も前から存在したのだ。 話は変わりますが、異世界に近現代のテクノロジーを持ちこんで主人公が活躍するエンタメって、どこか「日本スゴイ」に似てませんか。 インターネットでは、テレビでよく見かける「日本のモノ・テクノロジー
「かしましめし」（おかざき真里）のカンタン作り置き6種 : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ
「かしましめし」5巻を読んだら、美味しそうな作り置きメニューが6種類も。 小松菜と油揚げ煮、キャベツとコーンのさっぱりあえ、もやしのナムル……千春がデザインの仕事をこなしつつ、合間にキッチンに立ってどんどん惣菜を作っていく様子が描かれます。 調理器具もなるべく使わず、ほとんど市販の密閉袋（いわゆるジップロック）で仕上げてしまうという効率の良さ。 【コマ引用】「かしましめし」5巻（おかざき真里／祥伝社）より 千春の仕事のスタイルと没頭ぶりがよくわかるシーンです。 1巻でも描かれたように、キャベツの千切りのような、無心に手を動かす作業は彼女にとって自分のリズムを整えるリハビリのようなもので、これがあったからこそクリエイティブな仕事に一歩ずつ戻れたのかもしれない。 グルメ漫画として、「かしましめし」は「集って食べるご飯」というテーマがありつつ、「仕事と食」も描いている作品だなあと思うのでした。
料理マンガの金字塔『将太の寿司』全27巻分の内容がわずか77円で購入可能に。電子書籍による合本版7冊が各11円の破格セール開催中
『将太の寿司』は、1992年より『週刊少年マガジン』誌上で連載された寿司料理マンガ。『ミスター味っ子』や『喰いタン』などで知られる寺沢氏が生んだ料理マンガブームを支えた作品として人気を博し、1996年にはフジテレビ制作によるテレビドラマ化、1999年には農林水産省の広報番組としてアニメ化もされた。のちには『将太の寿司〜全国大会編〜』や『将太の寿司2 World Stage』といった続編も登場し、息の長いシリーズとなっている。 同作では北海道で寿司屋を営む家庭に生まれ育った関口将太が、東京の名店・鳳寿司で寿司職人として成長する過程を、修行の日々や個性豊かなライバル職人たちとの交流を通じて描く。寿司というひとつのテーマに特化した作品ながら、創意工夫にあふれる発想の数々で、読む者を飽きさせない奥深い世界の魅力を映し出した珠玉の作品だ。 ユーモアを交えた丹念な筆致と独創的なアイデアを特徴とする寺沢
日常の時代に生きる記号を喰う：食マンガ批評試論｜1 - Body Arts Laboratory Report
24 Sep.2023都市へのトランジットな介入としてのフェスティバル｜宮下寛司 22 Apr.2023WWFesにおける〈らへん〉の系譜｜渋革まろん 10 Jan.2023under the s(e)wing machine｜田中さとみ 05 Jan.2023都市「港区」の風景を求めて｜石見舟 02 Dec.2022普通について手間をかける｜増茂悠人 11 Sep.2022解題｜〈らへん〉のらへん｜いんまきまさこ 24 Mar.20227days 巣鴨店レポート｜林慶一 27 Feb.2022これは確かに、ダサカッコワルイ・ダンスだわ｜郡司ペギオ幸夫 01 Feb.2022令和三年のドッジボール｜冨塚亮平 24 Dec.2021ロバート・スミッソンをめぐる三つの旅｜三輪健仁 14 Dec.2021都市の顔、漂う身体｜石山友美 11 Dec.2021日常の時代に生きる記号を喰う：食マンガ批
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