☆ 点猫 blog ☆ 大阪の日曜猫写真家の猫写真
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「さしすせそ道を極める」ｂｙ日本調味料マイスター協会｜ちゃぶーん！食卓まわりの資格・イベント・情報サイト
皆様こんにちは。 調味料ジュニアマイスターの古谷です。 今日は、私のとっておきの調味料 「自家製ケチャップ」をご紹介します。 私は、東京都内に住んでいるのですが、 近所の畑をかりて年間３０種類以上の野菜を作り、 半自給自足生活をしています。 そんな畑で、今年はトマトが大豊作だったので 自家製のケチャップを作ることにしました。 ケチャップの材料は、おもに６種類です。 ・ トマト ・ 香味野菜 ・ 酢 ・ 砂糖 ・ 塩 ・ スパイス この６種類をあわせて長い時間煮込むと、 美味しい自家製のケチャップが完成します。 今回調味料のこだわりは、味のバランスを整える 「酢」と「砂糖」。 お酢は、さっぱりしていて酸味が強い「白ワインビネガー」と まろやかな酸味の「米酢」をブレンドしました。。 お砂糖は、トマトとの相性がいい コクのある優しい甘みの「きび砂糖」です。 仕上がりは、トマトと野菜のつ
Serious Games Japan
第1回シリアス＆アプライドゲームサミットが東京のオランダ王国大使館で2月24日に開催されます。教育や医療日本とオランダのシリアスゲームの専門家による講演や作品デモが行われます。 既に定員に達しているとのことですが、キャンセル待ちを受け付けているとのことです。 詳細は下記の開催概要をご参照ください。 ※主催者ウェブサイトより転載 http://www.mediadesignlabs.org/SUMMIT/ 第1回シリアス＆アプライドゲームサミット The 1st Serious and Applied Game Summit ゲームの力で世界を救え! Let’s save the world by the power of Game! The 1st Serious and Applied Game Summit is going to be held on Feb. 24 (Fri) in
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ゲーセン番長死闘編 - goomo アルファバン
