2013年8月20日のブックマーク (5件)

  • 人気漫画『築地魚河岸三代目』原作者も絶賛! 千葉・保田漁港の魚料理屋『ばんや』が大人気

    人気漫画『築地魚河岸三代目』原作者も絶賛! 千葉・保田漁港の魚料理屋『ばんや』が大人気 なかの 2013年8月20日 ビッグコミックで連載中の築地市場を舞台とした人気漫画といえば、『築地魚河岸三代目』だ。 さまざまな魚介類などの材をテーマにした内容は、マンガ好きだけでなく魚に興味がある人なら誰しも楽しめるものになっているが、同作品の原作者を務めた鍋島雅治さんが Twitter で絶賛していた魚料理店が、千葉県の保田漁港にあるという。 ・観光客で大人気 そのお店の名前は『ばんや』。地元の人だけでなく観光客にも大人気の店で、記者が訪れた日も多くの人で賑わっていた。料理については日替わりで、保田漁港で獲れた旬の魚介類がべられる。 ・アジフライを注文 とりあえず鍋島さんが絶賛していた「アジフライ」と「地魚海鮮丼」、「ダルマイカ(剣先イカ)の刺身」、「アジのなめろう」を注文することにした。漁協直

    人気漫画『築地魚河岸三代目』原作者も絶賛! 千葉・保田漁港の魚料理屋『ばんや』が大人気
    masaharu_s
    masaharu_s 2013/08/20
    原作監修の平野文さんや旦那さんの小川さん辺りは、如何思うだろうだろう?(ツイCASを聞いて居るだけにちょっと…)
  • 最低賃金14円アップとゲコ亭めし炊き仙人引退の誤報

    神たる者は働きに見返りを求めず、 神は働かざる者に見返りは与えず という言葉があります。や、すみません。いまつくりました。ただ、働くということは、そういうことです。見返りを求めてはいけないとは思わないけど、まず見返りありきでは、物事はうまく回らない。結局のところ、きっちり成果を出す人は自分がやりたいからやる。とりあえず動くというところからスタートするわけです。 大阪に「銀シャリ屋ゲコ亭」という定屋さんがあります。「めし炊き仙人」と言われる82歳のご店主(※後述しますが、数日前、全国紙に「引退」と書かれていたのは誤報です)が50年間炊事場に立つ、地元はおろか、全国に名を轟かせるお店です。でも「水が悪くなる」と6月から8月は休みます。以前、取材で関わったときに聞いた話では、現在の年間売上は5000万円。うち6割以上を材料費にかけ、人件費と経費で2割が消え、残り2割弱が利益と税金でまかなうとい

    最低賃金14円アップとゲコ亭めし炊き仙人引退の誤報
    masaharu_s
    masaharu_s 2013/08/20
    ゲコ亭の夏季休暇と誤報ねぇ、思いっきりやられました…orz で、チェーン店が味を引き継ぐ事に関しては、以前の考え(多分、同じ味はし無い)は、覆せるんかなぁ?
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
    masaharu_s
    masaharu_s 2013/08/20
    やるな、ハム係長…
  • CYBERDYNEがドイツに新会社、「ロボットスーツHAL」による治療に労災保険の適用開始

    「ロボットスーツHAL」などの開発を手掛けるCYBERDYNEは、ドイツに新会社であるCyberdyne Care Robotics社を設立したと発表した。「脊髄損傷や脳卒中を含む脳神経筋疾患の患者に対する機能改善治療」(CYBERDYNE)を目的とした会社である。ドイツの公的労災保険機関であるBG RCIを事業パートナーとし、ノルトラインヴェストファーレン州ボーフム市に設立した。

    CYBERDYNEがドイツに新会社、「ロボットスーツHAL」による治療に労災保険の適用開始
  • 最後に残ったストリゴラクトン | Chem-Station (ケムステ)

    オーキシン・ジベレリン・アブシシン酸・ジャスモン酸・エチレン・ブラシノステロイド・サイトカイニンといったように、植物の成長を調節する低分子化合物が、いくつか知られています。これら植物ホルモンの受容体タンパク質は、シロイヌナズナのゲノム解読と前後して、急速に解明されてきました。受容体タンパク質かどうか、決定的な証拠となる結晶構造解析のデータも、最近になって揃いました。 しかし、植物を研究している人間ならば、植物ホルモンとして、その機能を認めようとしない者はいないと断言できるほど重要なメンバーが、ひとつだけまだ取り残されています。最後に残った道しるべ.ストリゴラクトンに、受容体タンパク質解明の明かりが灯されるのは、もうしばらくのことでしょうか。 試料を分画し、成分を分析して、生理活性物質が得られても、実際どのように機能して生き物がやりとりに使っているかは分かりません。抽出や精製の過程で変質し別