これはアカン。飲食店の味は食材だけでなくここでも決まる。今日はお休みということで、 お子たちを連れて、とあるラーメン屋さんへ。 昼時が過ぎてたのにも関わらず、順番待ちのお客さん。 でも、時間もなく子供たちもお腹が空いてたから ここでいっかという感じで店内へ。 次から次へ入ってくるので忙しそうな感じのお店。 休みの日は家族と食べに行くことが多いから、 お店を選ぶ基準は、個人で行くときとは異なる。 家族で行く場合は、 まず、子どもたちが食べられるものがあるかどうか。 そして、子連れでも大丈夫（優しい）なお店かどうか。 席が広い（テーブルor座敷）かどうか。 ゆっくり出来るところかどうか。 これがまた意外と絞られちゃうんだよね＾＾； でも、これは必須条件。 今回行ったのは、お客さんの場所から 調理場が見えるタイプのラーメン屋さんでした。 お店に入った瞬間から店長らしき人が終始、苛立ち気味。 なんだか嫌な予感はしてたけど、案の定。 色々なスタッフに、
