花見酒とは花を見物しながら飲むお酒のことです。要するに、桜を見ながら呑むお酒ですね♪ 春が近づいてくると、暖かくなると同時に、花見の話が持ち上がってくるのではないでしょうか? 今回は日本人らしく、そんな花見酒に合う、日本酒を酒商菅原オーナー、土師正記さんと一緒に4本セレクトしてみました。 これからご紹介する日本酒はすべて、酒商菅原にてお取り扱いがあります。 梅乃宿純米吟醸春の生酒 お花見の季節におすすめです。 寒造りで搾り出された純米吟醸酒で、優しい飲み心地と、控えめながら、爽やかな吟醸香が楽しめます。 春を思わせるラベルが花見酒にはぴったりです。 奈良の日本酒で、カルパッチョなど魚料理によく合います。 酒商菅原に電話で問い合わせる(092-712-2366) 萩の鶴純米吟醸別仕込生原酒桜猫 香り系の仕上がりで甘み旨みを感じる味わいです。 華やかな香りと、米の旨味が柔らかく感じる旨口タイプ
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