お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ お散歩途中で、今回は恵比寿神社で参拝 緊急事態宣言下でお散歩が増えました。 絵馬が恵比寿様です 恵比寿神社のすぐ横には今年1月にオープンした fruits and season(フルーツアンドシーズン) そう、またまたまたまたフルーツサンドのお店です でも、こちらは動物性食品を使用しないビーガンタイプのフルーツサンドです。(乳製品・卵不使用) ショーウィンドウの中で果物が一際輝いて見えますね プレゼント用にボックスもあります この時すでにお腹いっぱいだったので3つだけ購入 ショーウィンドウの中じゃなくてもフルーツの断面が美しい 萌え断 更に半分にカットして家族でいただきました 完熟フルーツが半端ない 豆乳パンの薄さとしっとり加減もGOOD 豆乳クリームは生クリームではないので、ちょっとホイップクリームのような風味でした。 とにかく、フルーツのクオ

1日5食しか出せないというポキ丼。 musicarena.exblog.jp primex64師匠の奥様お気に入りというこちらのポキ丼を以前から食べたくて食べたくてたまらなかったのです。 野菜たっぷりポキ丼　1,150円(税込) 鮪とサーモンのポキ丼に浅利のお味噌汁、お漬物付きです。 なんて美しいポキ丼の彩り。 鮪とサーモンにアボカドというポキ丼に欠かせないトリオはもちろんですが、たっぷり入った野菜も色みの美しいものが使用されています。 例えば玉ねぎはアーリーレッドだし、レタスはレッドロメイン、ベビーリーフにルッコラと色の濃い葉野菜が嬉しい。 鮪とサーモンとアボカドに絡んだタレも絶品。マヨネーズは控えめで胡麻ダレが光ります。そしてもうひとつ効いているのが、フライドオニオン。サクサクっとした食感と甘みがアクセントになります。 温泉卵をとろーっと混ぜ合わせたら、にんまりせずにはいられません。

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先週、長女のお誕生日があったので、長女の好きなサーモンフィレをコストコで買いました。 コストコは会員カードを作ると、1ヶ月に1回は行こうという気持ちになります。 お刺身でも食べたのですが、サーモンを他の食べ方でも食べたくなり『ポキ丼』を作りました。 【材料】 コストコサーモンフィレ アボカド 大葉 万能ネギ 【タレ】 醤油 みりん ごま油 すりごま ニンニク ①コストコのサーモンフィレとアボカドを1cm角にカット。 ②①をタレに入れて混ぜ、冷蔵庫で15分ほど寝かせる。 ③ご飯の上に②を載せ、さらに大葉、万能ネギも載せる。 切って味付けするだけで、おいしく頂けました。 家族からも、好評でした。 コストコサーモンフィレの美味しさがまた味わえた瞬間でした！ それにしてもいつも思うのが、私がいろいろ調理して時間を掛ける料理