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料理とGIGAZINEに関するmashoriのブックマーク (1)

  • 全長1メートルの巨大エクレア「エクレスト」が目玉、フォアグラやトリュフ、タラバガニも食べられる豪華バイキング

    東京・新橋にある「ホテル第一東京」内のレストラン「世界バイキング エトワール」のディナーに、期間限定メニューとして全長1メートルのエクレア「エクレスト」が登場しています。 巨大なエクレアを目当てに出向いたはずなのですが、それが登場するまでにフォアグラやトリュフ、タラバガニやアワビなどの高級材が次々と登場。エクレアが題ではありますが、とりあえず高級材を一通りべてきました。 巨大エクレア「エクレスト」の全貌や、バイキングでべられる料理の数々は以下から。[B1F] 世界バイキング「エトワール」 - レストランのご案内 - 第一ホテル東京 - ホテル&リゾート | 阪急阪神第一ホテルグループ 新橋・第一ホテル東京に到着。 巨大エクレアのことはポスターにもちゃんと書いてありました。巨大エクレア「エクレスト」はあくまでディナータイムのサービスメニューの1種類で、ほかにも時間差で「タラバ蟹」「

    全長1メートルの巨大エクレア「エクレスト」が目玉、フォアグラやトリュフ、タラバガニも食べられる豪華バイキング
    mashori
    mashori 2011/06/06
    エクレスト…だと…!? じゅる… 行きたい…食いたい… 募りたい…
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