週に二回以上は通っている JETLINK 近くのインドカレー屋さん 『イスマイル』 にて、 ”衝撃的なメニュー” を発見しました。 その名も・・・ 「タンドーリサンマ!」 (※ 「タンドリー」 ではなく、 「タンドーリ」 な部分もポイントです) 値段も安いですし、郷に入れば〜の精神で、注文してみることに。 そして、ジュージューと湯気を立てて届いた焼きたての現物がこちらでございます。 率直な感想を申し上げますと...美味い! 旬の焼きサンマに、下味で付けたヨーグルトの酸味と、スパイスがしっかり効いてます。 サンマにこんな料理法があったなんて、まさに目からウロコでした。 「常識とは、18歳までに身に付けた偏見のコレクションのことを言う」 アルベルト・アインシュタイン ↑人気ブログランキング登録中です。 一日ワンクリックお願いします!