きれいなご飯、というのが嫌いだ。 真っ白なお皿に余白たっぷりに盛り付けられた、何か分からない野菜、ソース、テリーヌやパスタ。見た目は芸術品のような料理たちは、スマホのカメラによって切り取られ、彩度さえ調整される。いいね！は増えるばかりだが、肝心の味はなんだかぼやけて、ただただ材料の味、ということは数えればキリがない。 ほんとうに「おいしい」ものとは、一体何だろう。 それは、いわゆるオシャレなカフェに自ら突き進んでいくことでは、得られないのである。もちろん、オシャレなカフェのきれいなご飯でも、おいしいものは存在する。きちんと下ごしらえされた、丁寧につくられた料理というのは、一口食べれば分かるものである。しかし、ほんとうに「おいしい」ものはきれいなものとは限らず、むしろ意識しない、ふとした場所にあるのだ。 ふと立ち寄った店の何てことのないブリの刺身。路地裏の店のスープカレー。スーパーに売ってる

ヤマダケイタのブログ ブログの説明を入力します。 ブログトップ 記事一覧 画像一覧 ヘアケアマイスター･･･ » 美容師が市販シャンプーを買ってみた実験と結果と【安くて良いシャンプー】のススメ 2015-08-02 08:14:02 テーマ：ブログ （前回の「抜け殻」状態のまま月日が経ちました、、、） どうも、ヤマダです。 前回は波乱のブログでお騒がせしましたが、前の変な奴のことは忘れて今回は真面目に書こうかな～と思います。 さて、今回はこちら。 「市販のシャンプーって、なんでダメなの？」 これも多い疑問だと思うんです。 市販のシャンプーがダメなことは、もう誰もがわかっていると思います。 でも何がダメなのか？ いまいちわかりにくいと思うんです。 今はノンシリコンシャンプーも市販で出ていますし、髪も別にサラッとなるし、市販もそんなに悪くないのでは？と思う現状なのかなと。 そして何より二つ目の

orangeflower08 @orangeflower08 まるで「海で泳ぐレタス」。ソーラーパワーで動くウミウシ、"エリシア・クロロティカ"がついに紹介された。 太陽光と"藻”から吸収した葉緑体で自らのエネルギーを生産する、実にエコな生き物。 mymodernmet.com/profiles/blogs… pic.twitter.com/whILFnvnAj orangeflower08 @orangeflower08 このウミウシは食べ物の遺伝子を自分のDNAに組み込んでしまうという驚くべき特徴を備えており、それがますますこの生き物を植物に近くしているそう。 "エリシア・クロロティカ"が生息しているのは、北アメリカの大西洋岸だとのこと。またウミウシの奥深い世界が広がった。鮮やかな緑色が凄い。