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ブックマーク / allabout.co.jp (5)

  • 玉ねぎの切り方と下ごしらえ方法の基本 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

    外皮の近くに栄養素が多く含まれていますので、皮を剥きすぎないようにしましょう。 玉ねぎを切ると涙が出るのは、硫化アリルという成分のせいです。よく切れる包丁ですばやく切れば、硫化アリルの発散が抑えられます。また、よく冷やしてから切ると、涙が出にくくなるでしょう。 玉ねぎに含まれる硫化アリルという辛み成分が、肉や魚の臭みを消してくれるので、上手に料理に取り入れてみましょう。 じっくり加熱すると甘く、サッと加熱すると辛みが残ります。 みじん切りを炒めるときは、玉ねぎの1割程の量の油を使って炒めます。 玉ねぎの切り方1. みじん切り ソースや、ハンバーグやコロッケの具など、用途の広い切り方です。 1:玉ねぎは薄皮を剥き、上下を切り落とし、縦半分に切ります。

    玉ねぎの切り方と下ごしらえ方法の基本 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
  • 筋トレ・ダンベル体操の基礎知識 [エクササイズ] All About

    筋トレ・ダンベル体操を苦手に思っている人がまだ多いようですが、その理由はやり方が分からない、筋肉がついてムキムキになるのはイヤだ、などもったいない思い込みなどが多いようです。筋トレ・ダンベル体操のオススメポイントと部位ごとに説明したエクササイズを参考に、スタートしてみてはいかがでしょうか? 【その1】知識を深めて効果を上げよう! 基礎知識シリーズ ■筋トレ・ダンベル体操のポイント&アフターケア 筋トレは、ジムに行かないと出来ない!と思っている人、ダンベル体操を忘れていませんか?一昔流行ったあれでしょとあなどるなかれ。フォームやターゲットにしている部位を意識化する事で、パフォーマンスは向上し、効果も絶大です。

    筋トレ・ダンベル体操の基礎知識 [エクササイズ] All About
  • [就職・転職] All About|就職転職のノウハウ

    [就職・転職] All About|就職転職のノウハウ
  • アメリカンポップでカラフルに暮らす [一人暮らし] All About

    -Room Data- アメリカ合衆国カリフォルニア 家賃:$460(中澤さん負担分) 間取り:2ベット・2バスルーム・1キッチンの部屋を3人でルームシェア。そのうちの専用のバストイレ付のマスタールームを使用。およそ12畳。 部屋は2つなので、1人がリビングルームを仕切って部屋として使っています。私の部屋にはバス・トイレがありますが、もう一つにはないため、他の2人が共同で。また、外には駐車場が2台分あり、他の2人が車を置いています。 このような条件から考えて、全体で$1300の家賃を分担しています。私が使っているマスタールームが一番高いですが、通常2人で住む部屋をリビングを利用して、3人で住むことによって、負担が軽くなっています。 次のページでは、カラフルでキュートなお部屋を紹介! 理想のインテリアの実現のためにDIYもしています。>>次のページへ

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  • [すぐに使える日常英語]All About

    日常英会話挨拶にはじまる、日常英会話の基礎。自己紹介、英文E-mail・エアメールの基礎をお伝えしています。英文E-mailの顔文字やスラングなどのカジュアルな英語も取り扱っています。

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