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  • ◇将太の寿司◇ 韓国双日 大西憲一 理事  | 随筆 | ニュース | 東洋経済日報

    韓国人のもっとも好きなべ物は当然、焼肉と思われているが、小生の経験ではダントツに刺身である。老若男女に関係なく、「ご馳走するけど何がべたい?」と聞けば「フエ(刺身)」と返ってくる。健康志向で肉離れが進んでいるのかも知れない。新鮮なフエをべるには、日ならお寿司屋さんだが、当地では魚料理中心の「日式」レストランと言うことになる。高級「日式」になると銀座の一流店も顔負けの値段だが、新鮮な材料と、物凄いボリュームに日人はびっくりする。まさに「タイやヒラメの舞い踊り」状態である。 「日式」以外に寿司専門店も増えだしたが、特に回転寿司の進出が目立つ。「日式」に比べれば値段も手ごろで若い人に人気がある。小生も刺身、寿司には目がない人間の一人だが、最近気になっていることがある。それは、寿司のネタがやけに大きくて長いのである。寿司の醍醐味の一つは寿司飯とネタの絶妙のバランスだが、当地ではこのバラン

    maturi
    maturi 2023/07/21
    2005/01/21 99年にLGグループで社員必読書に指定されてから韓国でも大ブレークし、韓国語翻訳版「ミスターすし王」として250万冊販売。最近、韓国財閥のCEOの経営必読書として再度注目を浴びている。
  • 在日の鄭忠和・鹿児島大教授、和温療法を開発 | 在日社会 | ニュース | 東洋経済日報

    在日2世の鄭忠和(チョン・チュンファ)・鹿児島大学大学院医歯学総合研究科循環器・呼吸器・代謝内科教授は、慢性心不全などの治療に有効な「和む温度での全身療法」=「和温療法」を独自に開発して、世界の医師から注目されている。 鄭教授は73年に鹿児島大学を卒業。心臓専門医を目指して、東京大学、米UCLAで学んだ。医学を志したのは、両親の強い希望だったという。 1989年に、鹿児島大学付属病院霧島リハビリテーションセンターに勤務。重症の心不全の患者が、「死ぬ前に一度温泉に入りたい」と願っているのを見たのが、「温熱療法」を研究する契機となった。 水圧と心臓への負荷などについて研究を重ね、ついに、慢性心不全・閉塞性動脈硬化症・慢性疲労症候群などの難治性疾患に「温熱療法」が効果をもたらすことを明らかにした。 これまでの「温熱療法」は、「がんに対する高熱での局所療法」として認知されていたが、鄭教授が取り組ん

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    maturi 2017/09/19
     在日2世の鄭忠和(チョン・チュンファ)・鹿児島大学大学院医歯学総合研究科循環器・呼吸器・代謝内科教授は、慢性心不全などの治療に有効な「和む温度での全身療法」=「和温療法」を独自に開発して、世界の医師
  • 在日新成人・「在日の誇り大切に」 | 在日社会 | ニュース | 東洋経済日報

    9日の成人式を前後して、在日社会でも新成人を祝う集いが各地で持たれた。参加者は成人の決意を誓った。 民団東京で8日に行われた成人式には、新成人47人が参加した。参加者は「韓国人としての自覚を持って生きる」ことを誓った。 民団大阪で8日に行われた成人式には、新成人73人が参加した。新成人を代表して申和容さん(奈良教育大学2年)は、「昨年の漢字は絆です。被災者たちの分も私たちがしっかりと生き、在日韓国人として、そして人間として共に絆を深め、困ったときには助け合える仲間でいたい」とあいさつした。 申さんは中学の数学教師を目指す在日3世。名でずっと生きてきた。 「これからも名を貫き通し、在日の誇りを持って生きたい。在日として生徒に自然に接する先生になりたい」と抱負を語った。 民団京都の成人式は8日、京都市内で行われ、新成人15人をはじめ、父母、民団役員ら約70人が参加した。 王清一・民団京都団

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    maturi 2017/02/12
  • 海外資産5000万円超 申告を義務付け・韓国に資産持つ在日は対応を | 在日社会 | ニュース | 東洋経済日報

    政府は、今年の12月31日までに5000万円以上の海外資産を保有する者に対し、翌年3月15日までに申告することを義務付けた。海外資産の実態を把握し課税するのが目的で、韓国に資産を持つ在日韓国人や日人なども対応が必要だ。 ソウルの主要銀行の相談窓口などでは、最近になって、在日同胞と日投資家からの問い合わせが増えているという。日政府が施行する国外財産調書(海外財産申告制)制度を控えて相談したり、資金を引き出すためだ。 日政府は、日国内の居住者(外国人を含む)が、日以外の国で5000万円(約5億8500万ウォン)以上の財産を持つ場合、申告を義務化する予定だ。預金だけでなく、株式、債券、不動産、配当金、利子はもちろん、森林など、ほぼすべての財産が申告対象となる。 これに伴い、韓国に資産がある在日同胞や日人らが、これに対応するための相談をする事例が増えている。 申告は12月31日

    maturi
    maturi 2013/03/03
  • 私の日韓経済比較論 第22回 景気が悪くても低失業率の謎                                                      大東文化大学 高安 雄一 准教授 | トピックス | ニュース | 東洋経済日報

    2012/11/02 <トピックス>私の日韓経済比較論 第22回 景気が悪くても低失業率の謎                                                      大東文化大学 高安 雄一 准教授 たかやす・ゆういち 1966年広島県生まれ。大東文化大学経済学部社会経済学科准教授。90年一橋大学商学部卒、同年経済企画庁入庁、00年在大韓民国日国大使館二等書記官、00~02年同一等書記官。内閣府男女共同参画局などを経て、07~10年筑波大学システム情報工学研究科准教授。2010年より現職。 ◆失業給付金不十分なため悪条件でも再就職急ぐ◆ 10月26日、韓国銀行より2012年7―9月のGDP成長率の速報値が公表された。これによると、前期比で0・2%の成長にとどまり、景気後退が鮮明になった。 これに先立つ9月に韓国開発研究院(KDI)は、今年の成長率見通しを

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    maturi 2013/01/08
    ”例えば、最近は小規模企業の賃金引上率が非常に低いなど、全体でみた賃金はそれほど高まっていない。よって賃金の硬直性による失業が発生しにくくなっている” 韓国は淡水派にとってのユートピア説を
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