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商品のこと｜世界のKitchenから｜キリン

「世界のKitchenから」の商品のことです。世界の国々の伝統、家族への想い、おいしい知恵や工夫から、わたしたちはインスピレーションをもらいます。そのひらめきを私たちのキッチンに持ち帰り、ひと手間をかけて新しいおいしさを丁寧に作っています。

maturi 2023/09/27

廃盤品に愛着を持っている主張

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Tappiness（タピネス）｜ソフトドリンク・乳製品｜キリン

2025年5月26日(月)を持ちましてTappiness(タピネス)サービスを終了させていただくことになりました。ドリンクポイントの付与とそれに伴うドリンクチケットの獲得は、2025年2月26日(水)までとなります。なお、同日ポイント付与終了以降、Tappiness(タピネス)を経由したLINE Pay決済は利用できなくなります。有効期限内のドリンクチケットは、2025年5月26日(月)までお使いいただけます。長らくのご利用、誠にありがとうございました。サービス終了後も自動販売機で商品をご購入いただけます。

maturi 2023/06/28

LINEと連携する飲料自販機スマホのGPS位置情報必須

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指定されたページが見つかりませんでした。｜キリン

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maturi 2020/03/23

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中世ヨーロッパのグルートビールを再現してみた│キリンビール大学│キリン

古文書や文献を手がかりに、当時の醸造設備を再現し、当時と同じ製法でグルートビールを再現することに挑戦。完成までの全７工程を手順を追って説明しよう。１）糖化グルートビールの醸造は、現在のビールと同じく、麦芽を糖化させる工程から始まる。木製の糖化槽に、粉砕したエン麦・小麦・大麦の麦芽を入れる。煮沸釜で沸かした湯を、ひしゃくで加え、混ぜ合わせながら、約65℃の温度で糖化を進めていく。２時間ほどでデンプンが糖に分解される。２）麦汁ろ過糖化の終わった麦汁にヤナギの網籠を入れ、もろみをこす。こされたもろみをひしゃくで麦汁煮沸釜に移していく。３）麦汁煮沸ろ過され煮沸釜に移された麦汁を加熱。麦汁が煮沸したところで、あらかじめ細かく砕いておいたハーブを投入し、さらに１時間ほど煮沸を続ける。煮沸の最終段階で、香りをつけるためヤチヤナギを投入。麦汁にハーブのエキスがまんべんなく行き渡り、ヤ