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さんまの甘露煮です。骨はあったのか？という状態になります。ただ、圧力鍋必須です。 レシピの基本は渋谷のマスター直伝です。 このレシピの生い立ち 渋谷のとあるバーのマスターに教えてもらいました。ありがとう、マスター
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 9月30日～10月3日～手軽につくれる秋レシピ 今回は、ごぼう、長芋、れんこんの「おかず」と「汁物」レシピ。 手軽につくれて味のバリエーション豊富。根菜がグンとおいしくなる季節におすすめです。
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圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮 by zzzants
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