圧力鍋で、簡単♪ 煮豚 by umemodoki
圧力鍋を使えば、短時間で美味しい煮豚が作れます♪ お味もしっかり付いて、お弁当にも良いですよ^^ このレシピの生い立ち 簡単に、軟らかくて、しっかり味の煮豚を作りたくて・・・
圧力鍋レシピ【鶏のソルトスープ】
１．【A】を除く全ての材料を鍋に入れ火にかけ、軽くアクを取る。 ２．蓋をして加熱（ダイヤル2）する。圧力調整ダイヤルから蒸気がでたら火を止め、 そのまま15分保温調理。 ３．蓋をあけ、器に盛りつけ、お好みで【A】を加える。 ■鶏手羽先・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8本 （あらかじめ別鍋に鶏とかぶるくらいの水を入れ火にかけ、沸騰後2～3分 加熱した後取り出し水でよく洗う） ■キャベツ（4等分のくし切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個 ■水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4カップ ■塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1 【A】調味料 ■とうがらし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量 ■塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鶏手羽元のこっくりお酢煮（圧力鍋） by LONG M
圧力鍋でお肉がホロリ♪ お箸で持つとお肉が骨から外れます。 皆大好きな味でご飯がすすむ！ H25 5月28日話題入り感謝 このレシピの生い立ち 昔夫の実家に帰省した時、お義母さんが作ってくれた料理です。 ざっと適当に作り方を聞き、何度か試作して、圧力鍋でもっと簡単に美味しくできるよう私流にアレンジしてみました。 圧力鍋でお肉がホロリ♪ お箸で持つとお肉が骨から外れます。 皆大好きな味でご飯がすすむ！ H25 5月28日話題入り感謝 このレシピの生い立ち 昔夫の実家に帰省した時、お義母さんが作ってくれた料理です。 ざっと適当に作り方を聞き、何度か試作して、圧力鍋でもっと簡単に美味しくできるよう私流にアレンジしてみました。
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