【カオマンガイ】自宅で簡単! ”ゆで丸鶏”のうまみが凝縮「タイ風チキンライス」の作り方 - うまい肉
タイのチキンライス「カオマンガイ」の作り方をご紹介。カオマンガイはゆで鶏の実力を最大級に活かせる一品。ゆでた時に取ったスープでごはんを炊き、皮ごとスライスしたジューシーなゆで鶏を、甘辛ソース、香菜と一緒にほおばれば、それだけで幸せ。 タイのチキンライス「カオマンガイ」の作り方をご紹介。カオマンガイはゆで鶏の実力を最大級に活かせる一品。ゆでた時に取ったスープでごはんを炊き、皮ごとスライスしたジューシーなゆで鶏を、甘辛ソース、香菜と一緒にほおばれば、それだけで幸せ。 余分な脂が抜けたやわらかな鶏肉と、旨みが溶け込んだ絶品スープの両方が楽しめるゆで丸鶏。丸ごとゆでると、ぐっと味わい深くなり、しっとりゆであがる。 そのまま食べるのはもちろん、アレンジも自在。 ＜材料＞ 丸鶏…1羽 にんにく…1片 しょうが…薄切り2枚 長ねぎの青い部分…1本分 酒…1/2カップ 塩…大さじ1 塩、こしょう ＜作り方
『おかあさんといっしょ』卒業・たくみお姉さんの“涙”に見た、世代を超えて愛される訳【Eテレ】 - ハピママ*
NHK・Eテレの大人気番組『おかあさんといっしょ（おかいつ）』が、うたのおねえさんと人形劇の交代を発表。たくみお姉さん・『ポコポッテイト』楽しい毎日をありがとう! 子供たちにいつも明るい笑顔を届けてくれた、NHK・Eテレの幼児向け番組『おかあさんといっしょ（おかいつ）』のうたのおにいさん・うたのおねえさん。 「まずは、たくみお姉さん8年間ありがとうございました」と語り始めただいすけお兄さん。 それをうけるたくみお姉さんの目には、大粒の涙が溜まっていました。 4月からはあつこお姉さん、人形劇『ガラピコぷ〜』が放送 2016年1月28日および2016年2月12日にNHK・Eテレの2〜4歳児を対象とした教育エンターテインメント番組『おかあさんといっしょ』の記者会見が行なわれ、うたのお姉さんと人形劇の交代が発表されました。 4月から新しく『おかあさんといっしょ』に出演するのは、21代目うたのお姉さ
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