鰹節が好きです。 出汁（だし）が好きです。 小さいころわが家では、鰹節を削って使っていました。 刃がついた鰹節削り器。 それを使って、鰹節の固まりを削るのです。 鉋で木を削るように薄くきれいには、なかなかできません。 小さいころは親が削っていましたが、のちにそれはわたしたちの役目になります。お味噌汁用、煮物に入れる用、お浸しにかけるよう、うどん用。 固いので力を入れないと削れません。なかなか上手く削れませんし、手が滑ると刃で手を切ります。 ［広告］ でも、台所の床に座り込んで、しゃかしゃかと鰹節を削るのは好きでした。書道をする前の墨汁すりと同じような感じでしょうか。無心になって削りました。 下についている小さい引き出しを開けてみると、思ったよりもたくさん上手に削れていることもあれば、がっかりするほど少ししか削れていないこともあります。 「ねぇ。これでいい？」 「ああ、もうちょっと削ってね」

元モーニング娘。で歌手の安倍なつみが、10月22日に新たなコンセプトのアルバム『光へ-Classical & Crossover-』をリリースする。 2004年にモーニング娘。を卒業後、2008年に宮本亜門演出の祝祭音楽劇『トゥーランドット』に出演したことを機に舞台に魅了され、以後は音楽劇『三文オペラ』(09年)、オフ･ブロードウェイ･ミュージカル『リトルショップ･オブ･ホラーズ』、ミュージカル『ドラキュラ』(11年)など、数々のミュージカルに出演してきた安倍。本作では「夢やぶれて」「私だけに」「オン･マイ･オウン」など、安倍が共感したミュージカルやライト･クラシックの名曲を歌い上げる。 ミュージカルの経験を重ねるにつれて、安倍は次第にクラシカルな発声の歌唱法を取得し、それまでのポップス的な歌い方とか異なる世界を描くようになったという。昨年11月に行われた故･本田美奈子のメモリアルコンサー