2015年02月15日22:03 【煮豚奥】セコママに煮豚１キロ作れと言われました カテゴリセコ・ケチママ食べ物 ikumamasokuhou Comment(91) ★発見！ せこいケチケチママ　その121★ 362: 名無しの心子知らず 2007/12/26(水) 11:07:57 ID:KxJKBfcT犯罪まがいのセコケチ被害に比べたらプチなんでお恥ずかしいんですが、投下さ せてください。 うちではちょちょく煮豚を作り置きする。豚バラをたこ糸で巻いてゆで、醤油ベース の煮汁につけ込んで味を染みこませるやつ。 一度に何本も作って冷凍しておき、ラーメンにのせたりチャーハンに使ったりする。 ママ友にお世話になった時とか、子供がおやつをよばれた後なんかに、ちょこっと お返しにあげたりして喜ばれていた。 先日、園でその煮豚の話になって、あげたことのあるママ友Ｍが「あれおいしいの よねえ」なんて

実は筆者の母方のおじいちゃんは大昔、お肉屋さんをやっていました。 その時におじいちゃんが作り上げた秘伝のチャーシューの作り方を母から教わりました。 今回筆者の自信作の煮卵とおじいちゃん秘伝のチャーシューをコラボレーションさせてみました。 完成品の出来栄えはラーメン屋さんのチャーシュー丼並みに旨いレベルのチャーシュー丼となりました。 早速紹介させて頂きます。 材料・費用 1、鳥のもも肉　　　1枚　　　　　　220円 2、ごはん　　　　 150g　　　　　　 50円 3、生姜　　　　スライス3個　　　　 10円 4、長ネギの青い部分　　　　 　　　　14円 A、醤油　　　　　 100cc B、水　　　　　 　100cc C、お酒　　　　　大さじ1 ☆煮卵　　　　　食べたい分だけ　　 18円から 作り方は下記参照 計、312円 使うお肉は鶏もも肉がオススメざっと材料を見て頂いて分かると思うのです