たかが「切る」、されど「切る」――料理をレベルアップさせるコツは「切り方」にあった！ | GetNavi web ゲットナビ
私は、基本面倒くさがり屋である。細かい作業も、「最終的に見栄え良くできればいいでしょ！」というノリでいつもこなしている。だから、料理のときに一番面倒なのが、食材を切る工程だ。全部ざっくり切って終わらせたい。玉ねぎのみじん切りやキャベツのせん切りなんて、できれば避けて通りたい。速水もこみちくんみたいに鮮やかな手つきで切りたいものだが。実際、私のみじん切りは荒い。せん切りも太い。でも、切り方なんてどうでもいいじゃない。美味しくできればいいじゃない！ そう思っていたら、どうやら野菜の切り方ひとつで、料理の味が格段に変わるのだという。もしかしたら、細かく切るだけが能じゃない!? それならば、私のような不器用な面倒くさがりに朗報である。 “切り方”次第で、味も見栄えもぐっとよくなる？料理家・小田真規子さん曰く「食材の”切り方”を意識するだけで、味と見た目がまったく変わる」のだそう。小田さんがそのこと
「電話していい？」ってメールしてから電話する男
なんの確認なのか分からないけど気持ち悪い 用あるんなら電話の一本くらいさっさとかければいいのに こっちに気がなければ出ないだけだから こういう男ってもてないオーラがすごい
人間だけハーフ（笑）やらクオーター（笑）って言い方するのアホじゃねー..
人間だけハーフ（笑）やらクオーター（笑）って言い方するのアホじゃねーの 動物は混ざれば雑種ってひとくくりなのにさ
Excelを20年以上使ってきた私が気を付けていること | 実践で使うExcelとAccessの話
Excelを使い続けて20年以上になります。その前は7年程Excel、Accessをひたすら使い、主に集計や帳票を作る仕事をしていました。（その後11年半のシステム管理者職を経て、システムツール開発の仕事をしています。） Excel・Accessスキルを磨いた頃のこと 少しずつ上の仕事に就いた あえて派遣で短期契約を選択していました。少しずつ上のスキルを身に着けるためです。経験を積んでステップアップしたかったのです。「本で学んで出来ることを一つずつ増やし、それが使える職場になんとか就く」の繰り返しです。新しい職場に入った時は、出来ると言って入っているので細かいことは教えてもらえません。分からなければ帰りに自分で調べる。ジュンク堂が私の先生でした。購入した参考書は山積みです。 「チャレンジャーだったなあ」と思いますが、その経験は知識が要求される今の仕事に役立っています。 スペシャリストだから
石原さとみ主演ドラマ『校閲ガール』に校閲者から疑問の声「放送事故レベル」｜ニフティニュース
石原さとみ主演ドラマ『地味にスゴイ！校閲ガール・河野悦子』が好スタートを切った 校閲という仕事に注目が集まったが、ドラマ内容に現実の校閲者から疑問の声が上がった 「あまりに現実離れしすぎていて放送事故レベル」と50代校閲者は厳しい感想を漏らす
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