今回は、スーパー等で安く買える鯛の頭(あら)しかし、キッチリ下ごしらえしないと鱗(ウロコ)等が口に当たり残念な感じになるよね?鯛の頭(あら)は煮付けや酒蒸し・焼き物 味噌汁など色々な鯛の頭(あら)の美味しい食べ方がありますのでキッチリ下ごしらえ(下処理)をして臭みや鱗取りを行えばめっちゃ美味しいよ!そんな事で今回...
![鯛のあらだき 作り方&下処理!鱗取りを簡単にする霜降りの方法!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8a54e5898aef4159de1ec155ce97764662cbbdd1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FZcQDgGIXFxI%2Fhqdefault.jpg)
今回は、スーパー等で安く買える鯛の頭(あら)しかし、キッチリ下ごしらえしないと鱗(ウロコ)等が口に当たり残念な感じになるよね?鯛の頭(あら)は煮付けや酒蒸し・焼き物 味噌汁など色々な鯛の頭(あら)の美味しい食べ方がありますのでキッチリ下ごしらえ(下処理)をして臭みや鱗取りを行えばめっちゃ美味しいよ!そんな事で今回...
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