今回は、8月〜9月にスーパー等で簡単に買えるイチジク(無花果)をコンポートにしました!イチジク(無花果)って個体差で硬さや甘みがバラバラの物が多くて、使い方が難しいしかし、コンポートにする事で全体的に柔らかく、ほんのり甘く仕上がり美味しいよ!勿論、他の料理やスイーツ等に使えますが今回は、赤ワインシロップで綺麗な赤...
今回は、8月〜9月にスーパー等で簡単に買えるイチジク(無花果)をコンポートにしました!イチジク(無花果)って個体差で硬さや甘みがバラバラの物が多くて、使い方が難しいしかし、コンポートにする事で全体的に柔らかく、ほんのり甘く仕上がり美味しいよ!勿論、他の料理やスイーツ等に使えますが今回は、赤ワインシロップで綺麗な赤...
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