こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 田舎の良いところってこういうところですよね☺️ 我が家の庭に出てきた『ふきのとう』です。 こんな感じでちょこちょこと出てきてます。 かわいいですね☺️ せっかくなので本日は春を感じるメニューで乾杯したいと思います🍻⭐️ ささみとキュウリの和物 蕗(ふき)味噌 おつまみセット 自家製しめ鯖 揚げない春巻き ささみとキュウリの和物 茹でて割いたささみとキュウリ、大葉とネギをポン酢とごま油、そして中華味の素で和えています。 さっぱりしたお味。 美味しい😋 蕗(ふき)味噌 周りの葉っぱを取って、 細かく刻んで、 ごま油で炒めて、 味噌、酒、味醂とお砂糖で味付け。 キュウリに付けてポリポリ。 おつまみセット ビールの次は白ワイン。 私たちのお気に入りは微発泡のガタオ(GATAO) 猫のラベルが可愛い❤️ リン