蜂蜜を1歳未満の赤ちゃんに与えない理由蜂蜜は健康食品としても重宝されていますが、1歳未満の赤ちゃんには与えてはいけない根拠、理由があります。 2020/12/24 蜂蜜(はちみつ)といえば、砂糖よりも健康的に天然の甘味を摂取できて、栄養もたっぷりだというイメージですが、1歳未満の赤ちゃんには与えてはいけないと言われています。 蜂蜜は健康食品としても重宝されています。なぜ蜂蜜を与えてはいけない年齢が1歳未満なのか、何が原因で与えてはいけないのかを紹介します。 ボツリヌス菌とは ボツリヌス菌は、食中毒の原因菌として有名です。ボツリヌス菌は、土の中に芽胞(がほう)といって半結晶状態で存在しています。でも、この状態では芽胞は発芽しません。芽胞のままで発芽をしないので「休眠型」と呼ばれます。耐久力が強いのが特徴です。 耐久力の強さは、ボツリヌス菌の除去の難しさからもわかります。ボツリヌス菌は100度の熱湯で煮沸しても、消滅しないそうです
