蜂蜜を1歳未満の赤ちゃんに与えない理由

蜂蜜は健康食品としても重宝されていますが、1歳未満の赤ちゃんには与えてはいけない根拠、理由があります。 2020/12/24 蜂蜜(はちみつ)といえば、砂糖よりも健康的に天然の甘味を摂取できて、栄養もたっぷりだというイメージですが、1歳未満の赤ちゃんには与えてはいけないと言われています。 蜂蜜は健康食品としても重宝されています。なぜ蜂蜜を与えてはいけない年齢が1歳未満なのか、何が原因で与えてはいけないのかを紹介します。 ボツリヌス菌とは ボツリヌス菌は、食中毒の原因菌として有名です。ボツリヌス菌は、土の中に芽胞(がほう)といって半結晶状態で存在しています。でも、この状態では芽胞は発芽しません。芽胞のままで発芽をしないので「休眠型」と呼ばれます。耐久力が強いのが特徴です。 耐久力の強さは、ボツリヌス菌の除去の難しさからもわかります。ボツリヌス菌は100度の熱湯で煮沸しても、消滅しないそうです