確かに脂質は低いですね!三大栄養素だけを見たら手軽に買えてとても優秀に見えます。 が!筋トレ後の筋肉の成長に必要な栄養素はタンパク質だけではありません。 筋肉の素材「タンパク質」はそれだけでは筋肉にはなれません。 1番見てほしいのがタンパク質をアミノ酸に分解するビタミンB6。 タンパク質はアミノ酸に分解されて初めて体内に吸収され、体タンパク質となります。そのために必要なビタミンB6はなくてはならないのです。 ちくわはなんと…ゼロ!! 更にエネルギー代謝に必要なビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・パントテン酸もプロテインバーと比較して微量ですね。 三大栄養素のバランスは理想的ですが、補酵素が足りませんね。 更に、塩分はちくわ4本だけで1日の摂取量を満たしてしまいます。 ちくわはヘルシーで美味しく安価なタンパク源。普段の料理に使う分にはとってもオススメの食材ですが、プロテインバーと並ぶには