こんにちは、うったんです。 たまにケチャップたっぷりのナポリタンが食べたくなります。 ナポリタンによく使う調味料と具 今はレシピも溢れているので、ケチャップだけとかにんにく入りとかいろいろ試しましたが、私のナポリタンはこんな感じで落ち着きました。 調味料など 塩 胡椒 コンソメ ケチャップ バター コンソメキューブを1つ入れると、ジャマにならない程度のしっかり味になります。カロリーは気にせずに、バターは一番最後に少し入れます。塩と胡椒が一体になったものも便利ですよね、今は別々です。 いつも必ず入れる3つの具 玉葱 ウインナー ベーコン ウインナーもベーコンも入れるとコクとボリュームが増します。ベーコンはベーコンブロックを買って冷凍しておくのがおすすめです！便利でお得だからです。でも、カチカチのベーコンをカットするときは気をつけてください。5分出しておくだけで切りやすくなるので、残りはまた冷

豚レバーの臭みが完全にとれる！レバニラ炒め こんにちは。 私は豚レバーがずっと苦手でしたが、このレバニラ炒めは美味しくて本当におすすめです！レバーを牛乳に１０分つけてから調味料に浸して一晩ねかせています。 夏バテ防止としてもよく目にしますが、鉄分不足は冷え性の原因にもなると知ってからは、食べるようにしています。実家では息を止めて食べていました。 牛乳につけるだけのレシピでは、まだなんとなく臭みが残っている気がします。調味料に浸して一晩ねかせることにしてからは、全くと言っていいくらいに臭みを感じません！ レバニラ炒めの作り方 材料と調味料 豚レバー　ニラ　もやし　おろしニンニク、おろし生姜、醤油、酒、ごま油、塩胡椒 ①今回はレバーのブロックなので自分で切りました。もやしのひげ根をとってみましたが、普段はしません。確かに口当たりがよくなりました！ ②レバーを洗ってから牛乳に浸します。１０分くら