変わった料理に関するmeshibuのブックマーク (2)

  • ウサギの丸焼きが食べられる「聚福楼(ジュフクロウ)」で大量のお肉に食らいついてきました

    羊の背中焼きや足の丸焼き、さらにはウサギの丸焼きなど、普段あまりべる機会のないお肉を中国場の味で楽しめる中華料理店が「聚福楼」です。べログの点数は4.08と非常に高く、それに見合った非常にウマウマなお肉をがっつきまくることができる、肉好きにはたまらない至福のお店になっていました。 聚福楼 - 基情報 - Google+ https://plus.google.com/101687724595386956678/ 聚福楼は東京の池袋駅から徒歩5分程度のところにあります。 聚福楼はこんなビルの…… 4階に入っています。 そんなわけでエレベーターで4階の聚福楼に直行。店内はこんな感じで、店員さんもお客さんもほとんど中国の方。それくらい場の味に近いということでしょうか。 席を予約していたのでスムーズに入店まで完了です。 最初に出てきたのは日替わりの突き出し。 さらになにやら真っ赤っかな香

    ウサギの丸焼きが食べられる「聚福楼(ジュフクロウ)」で大量のお肉に食らいついてきました
    meshibu
    meshibu 2014/08/04
    ウサギの丸焼き
  • 山羊の刺し身や山羊汁が食べられる「山羊料理さかえ」に行ってきました

    現在牛肉は、ユッケの中毒事件以降規制が強化され、生でべられお店はごくわずかになっています。そんなご時世の中珍しい山羊の刺身をべられる店が沖縄の那覇市にある「山羊料理さかえ」です。山羊汁など珍しいやぎの料理や、沖縄料理が味わえるとのことでお店に行ってきました。 場所は「沖縄県那覇市牧志3-12-20」で那覇市の繁華街国際通りの近くで、最寄り駅はゆいレール牧志駅。 山羊料理さかえは竜宮通りにあります。 国際通りから竜宮通りに入ると、かなり年季の入った看板が見られます。牛さしは今は扱っていないようです。 お店の前に到着。建物もかなり年季が入っていました。 お店に入ってみます。 訪れた日は平日にも関わらず満員で、ひっきりなしにお客さんが出入りしていました。 カウンターの席に座りメニューを注文します。まずはドリンクと、すぐ出てくるおつまみメニューを注文。今回は島豆腐とウーロン茶を注文します。

    山羊の刺し身や山羊汁が食べられる「山羊料理さかえ」に行ってきました
    meshibu
    meshibu 2014/07/17
    山羊の刺し身や山羊汁
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