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自宅のカフェタイムをもっと楽しく♪ 「スターバックス ヴィア(R)」の簡単アレンジレシピ
本格的な夏がやってくれば、冷たいドリンクを飲む機会も増えてくるのでは？ お店でのカフェタイムはもちろん、自宅でのドリンクタイムも、もっと楽しめたらいいですよね。でも、なかなか自宅でのドリンクレシピって、パターンが決まりがち。そこで今回は、簡単にできて、夏にぴったりなドリンクレシピを、スターバックス コーヒー ジャパンのコーヒースペシャリスト・松田賢哉さんに教えていただきました。 レシピで使用するコーヒーは、「スターバックス ヴィア(R) コーヒーエッセンス」シリーズ。このヴィア(R)、約20年の研究開発を経て完成させたのだそう。お店と同じコーヒーを抽出し、濃縮乾燥のあと、「マイクログラインド」コーヒー（特許取得製法で製造）を加え、香り、コクの風味づけをすることで、高品質の風味を保つことを可能にしているとのこと。こだわりが詰まったヴィア(R)は、コーヒー1杯分の分量がスティックに入っており、
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