2011年02月21日19:05 カテゴリ日々の生活のあれこれ 中国で日本のラーメンが人気になったきっかけはとんこつとダシ? 思い出したころにやる食べ物ネタ、今回は 「ラーメン」 について一つ。 ここ最近、中国では日本のラーメンが結構な人気になっています。 中国ではラーメンのチェーン店がかなり広まっていますし、日本に来た中国の方でラーメンにハマる方もかなり多いとか。 私自身、ラーメン好きな中国の知り合いは多いですし、知り合いの話を聞いてみると取引先の中国のお偉いさんがラーメンにハマってしまったせいで日本での接待の〆が必ずラーメンになったり、宿泊施設の近くのラーメン屋のハシゴのお供をしなければならなくなるといったこともあるそうです。 中国でも日本食については健康志向や何かしらのブームが時折起こったりするのですが、ラーメンの人気はそれとは違う「中国人の好みに合った」という感じの人気と広まり方の