『伊豆の地ビール「ぬえ左衛門ビール」が入荷！』伊豆の中心で愛を酒ブログ★杉山商店日記伊豆の国市で酒屋の店長をしている、すぎちゃんこと杉山雅一がお酒や趣味のアレコレ、そして伊豆の魅力をお伝えします。 こんにちは！ 伊豆の国市にある酒屋、 「お酒と食」のセレクトショップ 杉山商店の杉山雅一です。 今日はステキな商品のご紹介です。 「ぬえ左衛門ビール」 オリジナル地ビール 私が地元で参加している商工会青年部のゆるキャラ、「ぬえ左衛門」をモチーフにしたオリジナルの地ビールが完成しました！ 伊豆の国市でこだわりの地ビールを造っている、蔵屋鳴沢さんの「反射炉ビヤ」工場でオリジナル限定ビールとして今回初めて造られたビールです。 この「ぬえ左衛門ビール」の造りの詳細は・・・ ニュージーランド産ホップ、「Waimea(ワイメア)」と「Motueka(モトゥエカ)」という2種類のホップを使用して「カップルペールエール」という珍しい方法で仕込んでいます。
