昨年あたりから”ヘルシースナッキング”という言葉が定着しはじめ、大手食品メーカーからもその名を使った健康おやつが製品化されていますね。 ”おやつ”と言えば、甘い洋菓子か和菓子、またはスナック菓子というイメージが定着していて、どちらかというと「カラダに悪い」イメージがつきまといます。 しかし、ヘルシースナッキングは、その名の通り、「カラダにいい」おやつ。今までのただ甘いだけであったり、トランス脂肪酸や過酸化脂質たっぷりの揚げものが中心の中身の薄いスナック菓子と違い、栄養成分がギッシリと詰まった、中身の濃いおやつを食べると、仕事中の脳の栄養補給や、カラダの疲労回復作用が望め、夕食のドカ食いを防ぐ作用まであるのです。 女性に不足している栄養素が補える!? 女性に足りない栄養素として、以前から挙がっているのは、カルシウムと鉄ですが、近年、タンパク質も総じて足りていない傾向があります。ダイエットを気
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