先月の焼きいもバターはなんとかスルー出来たけれど、恋するマロンは無理だった。 ot-icecream.hatenablog.com 成城石井 かぼちゃバター 155g 647円(税込) これまでのバターシリーズと比べると100gくらい少ない。一見値上がりしていない、と見えて相当上がってますね。 使用しているかぼちゃは100%国産かぼちゃ「恋するマロン」 栗のようにホクホクで糖度が高いのが特徴の希少品種。このまま口に入れても、ねっとりとした甘みでかぼちゃスイーツを食べているみたい。 パンに塗って食べる以外に、お餅や白玉にも合うということだったので、豆腐もちを作ってのせてみました。 ot-icecream.hatenablog.com 確かにもちもち食感と合う。今回の豆腐もちは、ラカントを入れずに、豆腐と片栗粉だけのプレーンで作ったので、恋するマロンの甘みがもちもち豆腐に絡んで最高です。 和に
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