ついつい食べすぎてお腹がパンパン...。私たちは、満腹度合いを、実際、どうやって測っているのでしょう? このテーマについて、興味深い研究結果が明らかになっています。 心理学系ブログ「MindHacks」では、「ヒトは食べる量をどうやって測っているのか?」に関する研究結果を紹介しています。 心理学者Benjamin Scheibehenne氏は、暗闇レストランでランチの実験(英文)をしました。被験者の半数にはレギュラーサイズを、残りの人々には大盛りサイズを、それぞれ本人にわからないように食べさせたところ、いずれのサイズでも、満腹感はほとんど違いが見られなかったとか。一方、同様の料理を、明かりのある状態で与えてみると、より早く満腹になり、食べる量も少なかったそうです。 この結果から、Scheibehenne氏は、「ヒトは目の前にある量をベースに、満腹感を測ることができる」と考察。食べることに集
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