マサニー@資産35億円ニート @alljon12 純金融資産40億円の成金ニートがキラキラな日常生活をポスト/インデックス投資とスタートアップ投資で累計利益50億円突破/テレビや雑誌などメディアにも多数出演中/アラフォー バツイチ 子供2人/著書「インデックス投資一択で億り人(KADOKAWA)」
世界中で獲れるウニの9割は日本人が消費 サーモンやエビなど、海外需要の高まりに押される形で、日本市場の国際的プレゼンスが急速に低下している一方で、いまだ日本がその最終消費地として、独壇場を続けている水産物があります。それがウニです。 口に入れると濃厚な甘みと磯の香りが広がるウニは、寿司ネタとしては唯一無二の存在で、根強い人気を誇っています。しかし、海外ではまだその味を理解できる人は少なく、寿司が食文化として定着した欧米やアジアでも「上級者向け」という扱いです。 国連食糧農業機関によると、2018年の世界のウニ漁獲量(殻付き)は約6万7500t。うち日本の漁獲量は7629tとわずか1割強です。 一方、世界最大のウニ漁獲国であるチリは3万446tと、世界の漁獲量の約半分を占めています。そして、そのチリから漁獲量の約95%を輸入しているのが日本です。チリ産の多くは冷凍ウニで、日本で流通している冷
ま🍅つ🌗 @913matsu コミケ期間のベローチェは接客業やってる人は1度は見といた方が良い。あれだけの客足なのにちっともバタつかないし、ムダがない。なのにコミュニケーションはめちゃくちゃこまめに取ってて、誰1人ボサっとしてないし、客が帰ったテーブルに物が残ってない。本当に選ばれし精鋭揃いだって分かるから ライブドアニュース @livedoornews 【集結】ベローチェの精鋭スタッフ、コミケ期間を「楽しみにしている」 news.livedoor.com/lite/article_d… コミケ期間中は通常の10倍もの売り上げを見込んでいる。店長やスーパーバイザーが集結して店舗を運営する機会はあまりないため、対応するスタッフたちも「この機会をとても楽しみにしている」という。 pic.twitter.com/MWQ7hvEGZ9
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