美味すぎるものを食べるとバカになる(ローストホースにて)
先週ローストホースという店に行ってきた。 その名の通り馬(ホース)の肉の料理を出す専門店だ。 馬肉を焼くためにオーダーメイドした石窯を使い、最高の馬肉を、最高の焼き加減で出してくれる。 店の場所は都内某所(住所非公開)で、看板すら出ておらず、オープン前に出資した会員とその同伴者しか予約できないシステムとなっている。 ほぼ、この1食のみの目的で飛行機とホテルの予約を取り東京に向かった。 20人ほどのグループで貸し切りをしたが、自分が最遠方からの参加だった。 店のシステム上、貸し切りということはまず発生しないのだが、参加者の約半分が会員という特殊な集団のため成立した食事会だった。 以下、料理の写真が並びます。 カメラの腕が足りないことを痛感する。実物はもっとやばい。 メインディッシュであるローストホースの写真をあまり撮っていないのは、今回の記事タイトルのとおり、食べる途中で頭が悪くなったためで
【ゆかい食堂 夏の東京・横浜出張編】 第二回 横浜・山手の喫茶店「えの木てい」 - ぐるなび みんなのごはん
横浜市中区山手町にある喫茶店「えの木てい」に行ってきました。 お店の情報 えの木てい 〒231-0000 神奈川県横浜市中区山手町８９－６ 045-623-2288 http://r.gnavi.co.jp/f6tadnhg0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ みんなのごはん太郎より 横浜元町は情緒溢れる港町・・・。どうも、ごは
京都のかわいい和菓子5つ カラフルな京あめにアートな落雁、斬新な生八つ橋など - はてなニュース
たくさんの和菓子店が軒を連ねる京都。さまざまな名店の中から、思わずときめく“かわいい和菓子”を集めてみました。お土産としてはもちろん、自分用にも買いたい5品です。 ■ Crochetの京あめ ▽ Crochet クロッシェ「京あめ」京都 「Crochet」は、京都のあめの技術に、ヨーロッパのあめの美しさが融合した京あめブランド。1876年創業の京あめ工房・今西製菓が製造しています。白を基調とした店内に入ると、ブルー×ピンク、オレンジ×イエローなど、あめの発色の美しさが目を引きます。 1つ1つの商品が、シンプルなデザインの箱に入っています。 京都本店（下京区）限定の「シェルブールの雨傘」は、フランス映画「シェルブールの雨傘」で主人公のカトリーヌ・ドヌーヴが着ていたドレスの配色をモチーフにしています。味は、さわやかでほどよい甘さのヨーグルト風味。かむと、サクサクとした独特の食感が楽しめます。
全米No.1「ドックポップコーン」が日本上陸 - 業界最大級の3.5ガロン缶も発売
アメリカ生まれの全米No.1ポップコーンブランド「ドックポップコーン(Doc Popcorn)」が2014年5月31日(土)に日本第1号店を原宿にオープンする。日本での空前のポップコーンブームをさらに加速させそうだ。 東急プラザ 表参道原宿の裏手に位置し、グリーンとイエローに彩られた外観が目印のドックポップコーン。「ナチュラルフード」や「ロハス」の世界的中心地として知られるアメリカ・コロラド州デンバーでスタートし、この場所からアメリカ全土に80以上もの店舗を拡大してきた。 そんなドックポップコーンの最大の特徴は「自然派」であること。例えば人口着色料や甘味料、グルタミン酸はフリーで、コーンオイルで揚げているためトランス脂肪酸もゼロ。子どもにも安心して食べさせられるだけでなく、その軽くてサクっとした食感は、多くの人々を虜にしてきた。健康意識の高いセレブやトレンドに敏感な人だけでなく、今ではファ
絶品パン屋が集う“おいしい”2日間「青山パン祭り」東京・青山で開催
2014年5月24日(土)と5月25日(日)の2日間、東京・青山の国際連合大学前広場で「第3回 青山パン祭り」が開催される。 “パンのちから、発酵のちから”をコンセプトに、2日間の開催で約50の多様なパン屋が集う「青山パン祭り」。2014年3月の第2回開催時は、延べ15,000人以上を集客した人気イベントだ。 今回の「第3回 青山パン祭り」は、毎週末の土、日曜日に国連大学前で開催されている「青山ファーマーズマーケット」と併催、限定パンセットや農家とパン屋のコラボサンドイッチなども販売される。手作りジャムや濃厚メープルシロップなど、パンをより美味しく味わうための、“パンのお供”も充実のラインナップ。 絶品パン屋が集う“おいしい”2日間、ランチを兼ねて足を運んでみるのはいかがだろうか。 【開催概要】 「第3回 青山パン祭り」 開催日：5月24日(土)、5月25日(日) 時間：10:00〜16:
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