肉族の集う門前仲町の肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」ハンバーグ、ステーキ、ワイン、なにもかも超美味くて間違いない「あー、この人なら間違いないよなー」って人がいる。 物を買う、話をする、一緒に遊ぶ、Webの記事なんかもそう。 その中でも、個人的にかなり重視しているのが「料理とお店」について。 新しいお店を開拓する楽しみはもちろんあるけど、その中で見つけた「あの人のお店なら間違いないよね」ってところはついつい通ってしまう。 今回、私にとってそんな間違いない人たちが独立して新しい店を始めるというので行ってみた。 それが今回ご紹介する肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」 場所は門前仲町の3番出口を出て、路地を入ってすぐのところ。 で、どうだったか？ とりあえず、自分の感覚は正しかったと思った。 その反面、美味しすぎて満腹の感覚がおかしくなった。 写真を見返したらびっくりするくらい食べて飲んでた。 とにかくハンバーグが、ハンバーグが美味かった。 連れて行った友人はその場で近くに住む知り合いに興奮
