ダイエットや健康のために、近年ようやく「糖質制限」という言葉が浸透してきました。 しかしまだまだ多くの人はこんな疑問をお持ちではないでしょうか? 「茶色い炭水化物が良いとは聞くけど、じゃあ具体的には何がいいの?」「白米とか小麦とかダメって聞くけど、なんでダメなの?」「白い炭水化物を摂ってもいい食べ方みたいなのって、なんかないの?」 この記事では、あなたのそんな疑問にお答えします。 これを書く僕は、29歳の頃に独学で食事の知識を学び、食事療法によって10kg以上のダイエット&体質改善(アトピー等)に成功してます。 (以下が比較写真つきの証拠Tweet) 糖質制限を含む「食事療法」の成果は、この写真を見れば明らか。笑 30歳前後の僕ですが ・左=体質改善前のデブの僕(当時約80kg) ・右=約1年後くらいの僕(約66kg) 独学で学んだ食事・栄養の知識。を実践した成果がこれ。 ダイエットだけで