【おかめ納豆】タカノフーズが運営する『納豆博物館』に行ってみた！ 納豆の生まれた理由が偶然すぎて衝撃 | ロケットニュース24» 【おかめ納豆】タカノフーズが運営する『納豆博物館』に行ってみた！ 納豆の生まれた理由が偶然すぎて衝撃 特集 『納豆』といえば、日本人の朝食に欠かせない健康食品だ。大粒や小粒、ひきわり納豆など、さまざまな種類の納豆がお店に揃えられているが、納豆がなぜ生まれたのか？ いつから食べられているのか？ 知っている人は意外と少ないかもしれない。 そんな納豆の歴史を知ることができる施設『納豆博物館』が、『おかめ納豆』を販売するタカノフーズにより運営されており、茨城の本社工場に併設されているらしい。これは納豆好きなら行くしかあるまい！ ということでさっそく行って来たぞ！ ・納豆の生まれた理由とは 納豆博物館に記されていた内容を見てみると、納豆の生まれた時代は奈良時代。当時はさまざまな食物をワラの容器で包み持ち運ぶことが多かったそうだ。大豆をワラに入れて持ち歩いたところ、ワラに生息していた納豆菌が包まれ
